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Au pied du mont Ventoux, la famille Jaumard

parcourt leurs truffières depuis trois générations. Les premières plantations ont été réalisées par Albert Jaumard, le grand père, avec l’apparition des chênes mycorhizés dans les années 70. De cette passion familiale, ils en ont fait leur métier.

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Verrine de Truffes du Ventoux entières

33.00€ – 66.00€

C’est la truffe noble par excellence. Son parfum est intense et persistant. En bouche, cette truffe est croquante.
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Huile d’Olive & Truffe noire (>1%)

40.00€

Idéale pour assaisonner vos salades, vos pâtes ou bien votre poisson, et pourquoi pas avec un écrasé de pomme de terre…
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Balsamique Blanc & Truffe noire (>1%)

21.10€

Idéale pour assaisonner sur une mozzarelle et tomate ou bien pour déglacer votre viande…
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Miel d’acacia & Truffe noire (>1%)

10.70€

Idéale sur des toasts de chèvre frais ou bien sur un glace à la vanille et pourquoi pas dans un cocktail…

Les Frères Jaumard

Au pied du mont Ventoux, la famille Jaumard

Verrine de Truffes du Ventoux entières

Huile d’Olive & Truffe noire (>1%)

Balsamique Blanc & Truffe noire (>1%)

Miel d’acacia & Truffe noire (>1%)

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