La carte Olive & Raisin

PIC-NIC PROVENCAL À PARTAGER (2 pers)

MÉNERBES (Foie gras 50g, confit d’oignon) 18,00€

FORMUL’PROVENÇALE (Gibassié salé (herbes de Provence, olives noires), tapenade, 2 boissons fraîches) 18,00€

FORMUL’ APÉRO (Saucisson du Ventoux, chips artisanales, 2 boissons fraîches) 20,00€

OR « Olive & Raisin découverte » (Charcuterie du Ventoux(chorizo, jésus, saucisson et jambon cru), terrine 180g, fromage de chèvre, fromage de vache, tapenade, confit de tomate, légumes marinés à l’huile d’olive.) 30,00€

GORDES (Tartinades Provençales (Tians de tomates séchées, pistou rouge, tapenade noire, tapenade verte) et légumes marinés à l’huile d’olive.) 20,00€

CARPENTRAS (Assortiment de fromages affinés, confit de figue et olives.) 20,00€

BIGORRE (Porc noir de Bigorre AOC : Jambon cru (20 mois d’affinage), saucisson, chorizo, poitrine roulée, au choix (rillette, terrine, boudin à tartiner ou fromage de tête).) 35,00€

MARSEILLE (Sardine à l’huile d’olive, sardinade, brandade de morue, salade de fruits de mer, olives.) 29,00€

BRUNCH PROVENÇAL (Confiture, miel, confit de thym, tapenade, banon, comte, charcuterie du Ventoux (jambon cru et jésus), 2 boissons chaudes, 2 boissons fraîches.) 40,00€

NOS FORMUL’ 1 PERSONNE

*Toutes nos formules sont accompagnées d’un fromage de chèvre

GASPACHO & Café* 14,00€

SALADE BURRATA (Mesclun, burrata, jambon cru, pistou rouge.) 16,00€

SALADE MAQUEREAU (Mesclun, maquereau, fromage de chèvre, confit de fenouil, légumes grillés marinés à l’huile d’olive.) 16,00€

SALADE BRIE TRUFFÉ (Mesclun, brie truffé, poitrine roulée, tapenade ratatouille.) 18,00€

SOUPE AU PISTOU & Café* 14,00€

SOUPE DE POISSON, ROUILLE, CROUTON AU SAFRAN* 16,00€

PIEDS ET PAQUETS D’AGNEAU & POMMES DE TERRE* 18,00€

GARDIANNE DE TAUREAU DE CAMARGUE AOP & POMMES DE TERRE* 18,00€

SAUMON À L‘OSEILLE & LEGUMES* 23,00€

NOS SOFTS

NOS JUS DE FRUITS (24cl) 3,90€

*Pomme, poire, abricot, mélange provençal, pomme-framboise, orange

NOS SIROPS 2,00€

*Fraise, grenade, cerise, figue, mûre, abricot, melon, lavande, violette, rose, gingembre, châtaigne, thym, romarin, Pac citron, Fun blue

EAUX MINÉRALES (50cl)

Plate 2,00€

Gazeuse 2,50€

LIMONADES “Les Jardins d’Élise” BIO  (25cl) 4,90€  (75cl) 10,00€

*Citron ou gingembre

FADA COLA (33cl) Cola artisanal 3,90€

THÉ GLACÉ (Ice Tea Peach) 5,00€

CAFÉ GLACÉ 5,00€

MILKSHAKE (50cl)

Vanille, chocolat, fraise, mangue 6,50€

Choco-noisette, châtaigne 7,50€

COCKTAIL LOU RASIN (Jus de raisin, sirop de romarin, citron, eau gazeuse) 8,00€

NOS VINS AU VERRE (15cl)

BLANC, ROSÉ, ROUGE

SÉLECTION DU MOMENT, Domaine Chasson 3,50€

SÉLECTION DÉCOUVERTE 5,00€

SÉLECTION PRESTIGE 7,00€

NOS BIÈRES ARTISANALES

Miss’ Isle (33cl) Isle sur la Sorgue 5,50€

*Blanche citron – verveine, blanche hibiscus, blonde cardamome, ambrée fenouil, brune menthe- chocolat, IPA, PALE ALE combava, APA tonka

Miss’ Isle (75cl) Isle sur la Sorgue 13,50€

*Blanche citron – verveine, blonde cardamome

La Cagole (33cl) Marseille 4,00€

*Blonde, blanche

La Cagole Légende (75cl) Marseille 12,00€

*Blonde artisanale

Ventopp (33cl) Villes-sur-Auzon 5,50€

*Blanche, blonde, ambrée, IPA

NOS APÉRITIFS

Pastis Marra, Pastis Diamant Bleu, Pastis Henri Bardouin, Pastis 12/12 (2cl) 3,00€

Muscat de Beaumes de Venise (10cl) 4,50€

RinQuinQuin (10cl) Apéritif à la pêche 6,00€

Kir Provençal (Rosé découverte & sirop de lavande) 6,00€

Cocktail du Comtat (Muscat de Beaumes de Venise & sirop de de melon) 7,00€

NOS COCKTAILS CRÉATION

OR Signature (RinQuinQuin, farigoule, vin blanc, eau gazeuse) 12,00€

Olive (Liqueur olive, sirop romarin, eau gazeuse) 12,00€

Raisin (Gin, liqueur d’amande, jus de raisin) 12,00€

Provençal (Gin, RinQuinQuin, sirop de rose, citron vert, eau gazeuse) 12,00€

Mûrmûre (Gin, citron, sirop de mûre, eau gazeuse) 12,00€

Mistral (Pastis Henri Bardouin, RinQuinQuin, citron vert, sirop d’orgeat) 12,00€

Cherry (Expresso, sirop de cerise, Farigoule, gin café) 12,00€

NOS DIGESTIFS & LIQUEURS

L’Elixir du Mont Ventoux, Liqueur de thym “Farigoule”, Liqueur de Lavande, La Mentheuse (4cl) 7,00€

Vieux Marc de Châteauneuf-du-Pape hors d’âge (4cl) 8,00€

Dry Gin XII, Gin XII Café (4cl) 8,00€

Whisky Single Malt (4cl) 10,00€

Liqueur d’olive “Oli Drink” (4cl) 10,00€

AOP VENTOUX

Cave de Lumières, L ’Aubépine, (Goult) 15,00€
*Grenache blanc, Roussanne et Clairette

Cave du Luberon, Les Bories, (Maubec) 15,00€
*Grenache blanc, Clairette

Domaine Chasson, Un Autre Regard, (Roussillon) 18,00€
*Roussanne, Grenache blanc

Domaine de la Bastidonne, (Cabrière d’Avignon) 19,00€
*Grenache blanc, Roussanne, Clairette blanche, Viognier, Marsanne

Domaine Vintur, Tradition, (Carpentras) 20,00€
*Grenache blanc, Roussanne, Vermentino, Clairette

Domaine Solence, Les Léonides, (Mazan) 21,00€
*Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Vermentino

Domaine J&D, Promesse n°9, (Caromb) 24,00€
*Clairette, Grenache blanc

Domaine Chasson, A Mon Père, (Roussillon) 31,00€
*Roussanne, Grenache blanc

AOP LUBERON

Cave de Bonnieux, Les Safres, (Bonnieux) 16,00€
*Clairette, Roussanne, Grenache blanc

Domaine de la Citadelle, Le Châtaignier, (Ménerbes) 18,00€
*Clairette, Grenache, Ugni blanc.

Domaine Chasson, (Roussillon) 20,00€
*Vermentino, Marsanne

Domaine du Coffre, Le Chant des Vignes, (Pertuis) 28,00€
*Vermentino, Grenache blanc

IGP ALPILLES

Cellier Saint Augustin, (Senas) 15,00€
*Viognier, Vermentino

Domaine de Métifiot, Les Essentiels, (St Rémy-de-Provence) 26,00€
*Rolle, Chardonnay, Clairette, Marsanne, Roussanne

AOP CÔTES DU RHÔNE

Domaine Boisson, Silice, Cairanne 30,00€
*Clairette, Grenache blanc, Roussanne

Maison Rivier, Maely, (Chusclan) 31,00€
*Grenache blanc, Roussanne, Viognier

Château Cohola, Sablet 33,00€
*Viognier, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne

Domaine de Pierre Blanche, Saint-Joseph, Les 85 Rangs, (Maclas) 42,00€
*Marsanne, Roussanne

Château Jas de Bressy, Châteauneuf du Pape 45,00€
*Grenache blanc, Roussanne

Domaine de Pierre Blanche, Condrieu, Résurgence, (Maclas) 62,00€
*100% Viognier

IGP VAUCLUSE

Domaine Chasson, Querelle de famille, (Roussillon) 30,00€
*Chardonnay, Viognier

IGP MÉDITERRANNÉE

Domaine Grand Père-Jules, Le Cadet, (Violes) 23,00€
*100% Marsanne

Domaine Victor Henry, Chardonnay, (Violes) 27,00€
*100% Chardonnay

Domaine de Leos, Augusta, (Isle-sur-la-Sorgue) 32,00€
*Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Colombard

AOC BEAUMES DE VENISE

Domaine de la Pigeade, Muscat de Beaumes de Venise 31,00€
*100% muscat blanc petit grains

VIN DE FRANCE

La Ferme St-Pierre, Pipi d’Ange (Flassan) 20,00€
*Sauvignon, Muscat, Viognier, Manseng

AOP VENTOUX

Cave de Lumières, Terrus, (Goult) 15,00€
*Grenache, Syrah

Cave du Luberon, Les Bories, (Maubec) 15,00€
*Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache blanc

Domaine Chasson, Un Autre Regard, (Roussillon) 18,00€
*Grenache noir, Cinsault, Syrah

Domaine de la Bastidonne, (Cabrière d’Avignon) 19,00€
*Grenache, Syrah, Cinsault

Domaine Vintur, La Minette, (Carpentras) 19,00€
*Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Marselan

Domaine Solence, Le Bois des Amants, (Mazan) 21,00€
*Grenache noir, Cinsault

Domaine J&D, Promesse n°9, (Caromb) 16,00€
*Grenache noir, Cinsault

Domaine Chasson, A Mon Père, (Roussillon) 31,00€
*Cinsault, Syrah

IGP ALPILLES

Cellier Saint Augustin, (Senas) 15,00€
*Merlot, Grenache, Caladoc

Domaine de Métifiot, Les Essentiels, (St-Rémy-de-Provence) 26,00€
*Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre, Syrah

AOP LUBERON

Cave de Bonnieux, Les Safres, (Bonnieux) 16,00€
*Grenache, Syrah

Domaine de la Citadelle, Le Châtaignier, (Ménerbes) 18,00€
*Syrah, Grenache, Carignan

Domaine Chasson, (Roussillon) 20,00€
*Grenache noir, Cinsault, Syrah

Cave du Luberon, O de Léthé, (Maubec) 20,00€
*Grenache, Vermentino, Syrah

Domaine du Coffre, Le Chant des Vignes, (Pertuis) 28,00€
*Grenache noir, Syrah, Vermentino, Grenache blanc

AOP CÔTES DU RHÔNE

Maison Rivier, Madeleine, (Chusclan) 20,00€
*Grenache noir, Syrah, Cinsault

Domaine Grand Père-Jules, Léa, (Violes) 16,00€
*Syrah, Grenache

Château Cohola, Sablet 27,00€
*Grenache, Syrah

IGP MÉDITERRANNÉE

Domaine de Leos, Augusta, (Isle-sur-la-Sorgue) 32,00€
*Grenache, Rolle, Cinsault

AOP VENTOUX

Cave de Lumières, Terrus, (Goult) 15,00€
*Grenache, Syrah

Cave du Luberon, Les Bories, (Maubec) 15,00€
*Grenache, Syrah

Domaine Chasson, Un Autre Regard, (Roussillon) 18,00€
*Syrah, Grenache, Carignan

Domaine de la Crillonne, Le Gobelet, (Saumane-de-Vaucluse) 18,00€
*Grenache, Mourvèdre, Syrah

Domaine de la Bastidonne, (Cabrière d’Avignon) 19,00€
*Grenache, Syrah, Marselan

Domaine Vintur, Tradition, (Carpentras) 20,00€
*Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre

Domaine J&D, Cuvée des Anges, (Caromb) 20,00€
*Grenache noir, Syrah

Domaine Solence, Les 3 Pères, (Mazan) 21,00€
*Grenache noir, Syrah

Domaine J&D, Promesse n°9, (Caromb) 28,00€
*Grenache, Carignan, Mourvèdre

La Ferme St-Pierre, Le Roi Faineant (Flassan) 29,00€
*Syrah, Grenache, Carignan

Domaine Chasson, A Mon Père (Roussillon) 31,00€
*Carignan

AOP LUBERON

Cave de Bonnieux, Les Safres, (Bonnieux) 16,00€
*Grenache, Syrah

Domaine de la Citadelle, Le Châtaignier, (Ménerbes) 18,00€
*Clairette, Rolle, Marsanne

Domaine Chasson, (Roussillon) 20,00€
*Syrah, Grenache

IGP ALPILLES

Cellier Saint Augustin, (Senas) 15,00€
*Merlot, Cabernet, Grenache, Caladoc

Domaine de Métifiot, Les Essentiels, (St Rémy-de-Provence) 2 6,00€
*Syrah, Merlot, Marselan, Grenache noir

AOP CÔTES DU RHÔNE

Château du Bois de la Garde, Village (Châteauneuf-du-Pâpe) 27,00€
*Grenache, Syrah

Domaine Boisson, Les Trois Terroirs, Cairanne 30,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan

Maison Rivier, Augustin, (Chusclan) 31,00€
*Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre

Château Cohola, Sablet 31,00€
*Grenache, Syrah

Domaine Grand Père-Jules, L’Inclassable, (Violes) 34,00€
*Carignan, Grenache

Domaine des Amouriers, Vacqueyras, (Sarrians) 37,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre

Château La Croix des Pins, Les Dessous des Dentelles, Gigondas 41,00€
*Grenache, Syrah

Domaine de Pierre Blanche, Saint-Joseph, Les 85 Rangs, (Maclas) 42,00€
*Syrah

Château Jas de Bressy, Château neuf du Pape 45,00€
*Mourvèdre, Grenache, Syrah

Domaine Duclaux, La Germine, Côte-Rôtie 64,00€
*Syrah, Viognier

Château des Fines Roches, Forget me Not, Châteauneuf-du-Pape 70,00€
*Grenache, Vaccarèse

IGP MÉDITERRANNÉE

Domaine du Coffre, Le Chant des Vignes, (Pertuis) 28,00€
*Grenache noir, muscat, Lavallée

Jasde l’Agachet, Catalinay Elena,Vieilles Vignes (Simiane-la-Rotonde) 50,00€
*100 % Carignan

AOP PLAN DE DIEU

Domaine Grand Père-Jules, Vieilles Vignes, (Violes) 30,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre

AOP VENTOUX

ROSÉ, ROUGE

Cave de Lumières, Terrus, (Goult) 12,00€

AOP LUBERON

BLANC, ROSÉ, ROUGE

Domaine Chasson, (Roussillon) 16,00€

AOC BEAUMES DE VENISE

BLANC

Domaine de la Pigeade, Muscat de Beaumes de Venise 22,00€

Champagne Dissaux Brochot, Brut-Grande réserve (37,5cl) 24,00€

*Pinot Meunier, Pinot Noir.

Cave de Lumière, Mam’Zelle Bulle (Goult) (75cl) 23,00€

Champagne Dissaux Brochot, Brut-Sélection (75cl) 45,00€

*Pinot Meunier

Champagne Dissaux Brochot, Brut-Rosé (75cl) 45,00€

*Pinot Meunier

Champagne Charnay Boutroy, Intemporelle (75cl) 49,00€

*Pinot noir, Meunier, Chardonnay

Champagne Charnay Boutroy, Vieilles Vignes (75cl) 65,00€

*Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 

NOS CAFÉS

Expresso / Décaféiné 1,50€

Americano 1,50€

Double expresso 3,00€

Noisette 1,70€

Grand crème 2,00€

Cappuccino 2,50€

Macchiato noisette 5,00€

NOS CHOCOLATS, THÉS & INFUSIONS

Chocolat chaud 2,50€

Thé vert 2,50€

Thé vert Menthe 2,50€

Thé noir Ceylan 2,50€

Infusion Tilleul 2,50€

Infusion Verveine 2,50€

THÉS & INFUSIONS

MAISON BOURGEON

THÉS NOIRS

Soleil du Verger (Abricot, romarin) 3,50€

Earl Grey Royal (Mandarine, bergamote) 3,50€

Ruby des bois (Fraise, mûre, baies rouges) 3,50€

THÉS VERTS

Mistral Gourmand (Melon, verveine) 3,50€

Menthe (Menthe verte) 3,50€

THÉ NOIR / THÉ VERT

Balade en Provence (Pêche, miel) 3,50€

ROOIBOS / THÉ VERT

Fitness Ananas (Pêche, citron) 3,50€

THÉ OOLONG

Le Champ des Cigales (Poire, mandarine) 3,50€

INFUSIONS

On Dirait le Sud (Fraise, menthe) 3,50€

Cézanne (Figue, pistache, crème) 3,50€

La Vie en Rose (Passion, framboise, pamplemousse) 3,50€

SOUFFLÉ GLACÉ VANILLE – FRAMBOISE 6,00€

SOUFFLÉ GLACÉ GRAND – MARNIER 6,00€

MI-CUIT CHOCOLAT 6,00€

TARTELETTE CITRON MERINGUÉE 6,00€

LES GOURMANDISES D’OLIVE & RAISIN 4,50€
* Biscuits de Provence, calisson, pâte de fruits

GIBASSIÉ 6,00€

POT DE GLACE 5,50€
* Vanille, chocolat, fraise, mangue

La restauration

Offrez-vous un moment convivial autour d’une planche de charcuterie et d’un bon verre de vin, venez déguster notre soupe au pistou ou notre gaspacho d’été, nos cocktails avec ou sans alcool et pâtisseries maison.
Vous découvrirez un concept innovant ou vous pourrez déguster sur place nos recettes traditionnelles et les emporter chez vous.

Nos engagements & nos valeurs

Une parenthèse de douceur guidée par les conseils avisés d’Irène qui sélectionne avec Stéphanie les produits des artisans de la région. Un lieu qui a une histoire, une « âme » comme aiment à le dire nos clients.

Authenticité
Sélection produits
Produits bio
Dynamisme
Convivialité
Professionnalisme

Nos engagements & nos valeurs

Une parenthèse de douceur guidée par les conseils avisés d’Irène qui sélectionne avec Stéphanie les produits des artisans de la région. Un lieu qui a une histoire, une « âme » comme aiment à le dire nos clients.

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