La Bouillabaisse

Description

Présentation :

Ils ont réussi à la préparer pour vous en bocal de manière à conserver tous ses arômes.

Les mêmes ingrédients qu’au restaurant: rascasse, vive, congre, tomate, safran…accompagnée de ses sauces, rouille, aïoli, plus quelques croutons.

Vous aurez tous les parfums du Vallon des Auffes à votre table.

Ingrédients : Bouillon (55%) : Eau, poissons (28%), légumes (oignons, poireaux), concentré de tomate, huile d’olive vierge extra, sel, plantes aromatiques, épices dont safran. Garniture: Poissons (38%) (congre, vive, lotte, rascasse), pommes de terre.
Volume: 850ml

L’Artisan :

Chez Fonfon voit le jour en 1952. C’est en 2003 et avec une passion intacte qu’Alexandre et Peggy prennent le relai de l’aventure commencée 50 ans plus tôt, avec le goût pour les produits de qualité et la volonté de faire perdurer l‘héritage culinaire familiale.

Aujourd’hui, mondialement réputé pour ses spécialités de poissons et sa célèbre Bouillabaisse, la cuisine de Chez Fonfon est à elle seule un véritable hymne à la Méditerranée : des senteurs, des couleurs et du goût…