Émietté de maquereau à la façon d’Escartefigue

Description

Présentation:

Des morceaux de tomates, des oignons, des herbes de Provence, une touche d’ail, de l’huile d’olive…

En prenant résolument l’accent méditerranéen, ce maquereau joue en finesse la carte du soleil.

Ingrédients: Filets de maquereaux (50%), huile d’olive vierge extra, tomates (9,5%), oignons, vin blanc (sulfites), vinaigre d’alcool, fécule de manioc, poudre de tomate, plantes aromatiques (2,1%) dont ail (0,8%), sel, sucre, épices.

Poids net: 80 grammes

L’Artisan :

Créée en 1932 par Georges Hilliet à proximité du port de pêche de Quiberon, face à Belle-île-en-Mer, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis 90 ans.

Transmise de génération en génération, la Conserverie la belle-iloise est restée une entreprise familiale qui s’est développée en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : celles des gens issus d’un lieu, le port de pêche de Quiberon, et de son univers, la mer…