Vignobles Chasson, IGP Vaucluse, Querelle de Famille, 2021, Blanc

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Vignobles Chasson, IGP Vaucluse, Querelle de Famille, 2021, Blanc

15.40

Un vin qui s’adaptera à des poissons en sauces, des plats exotiques ou tout simplement pour le plaisir, à l’apéritif, entre amis sous une tonnelle accompagné du chant des cigales.

Description

Présentation :

Cette cuvée est composée de Chardonnay 60%, Viognier 40%

En hommage aux houleuses discussions familiales lors de la création de cette cuvée, ce vin blanc est élaboré à partir d’un parcellaire se situant sur la commune d’Oppède. Fermenté et élevé en fût pendant 8 à 10 mois, il se distingue tout particulièrement par sa complexité aromatique et son équilibre subtil de sa structure: entre nervosité et volume. Les arômes de fruits frais à chairs blanche sont traversés par une minéralité marquée.

S’accorde parfaitement avec des viandes blanches en sauce ou poisson en sauce.

Degrés d’alcool: 14% Vol.

Le Domaine:

Leurs vignes s’épanouissent dans la nature préservée et ensoleillée du Parc naturel régional du Luberon. Bénéficiant de la douceur du climat méditerranéen comme de la fraîcheur des collines du Luberon et du Ventoux, leurs terroirs d’exception produisent des rouges charnus et profonds comme des rosés et blancs tout en fraîcheur.

L’alliance de la tradition et de la modernité est leur devise. Respectant les principes de l’agriculture raisonnée ils investissent massivement dans le travail du sol.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

Informations complémentaires

Poids 1.340 kg
Dimensions 8.5 × 8.5 × 29.50 cm
Format

Bouteille – 75 cL

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