Domaine Vintur, La Minette, AOC Ventoux, 2022, Rosé

Description

NOTE DE DEGUSTATION :

Cette cuvée est composée de 25% Cinsault, 25% Grenache Noir, 25% Mourvèdre et 25% de Marselan.

La gamme Tradition des vins rouges, blancs et rosés, révèle la qualité des raisins provenant de leurs vignes matures. 

Vin issu de raisins de l’Agriculture Biologique respectant les procédés de fertilisation et un minimum de traitement de la vigne. 

Pressé et fermenté a basse temperature avec des ferments biologiques. Vin élevé en cuve pour une durée de 5 mois.

​Rose fruité typique méditerranéen aux arômes de fruits d’été et une pointe de fruits rouges sauvages.

En bouche, il est riche et généreux offrant une belle minéralité et une belle rondeur finale harmonieuse et propre.

ACCORDS METS ET VINS :

Un rosé pour l’été et au-delà.

Il se marie très bien avec les menus d’été, à l’apéritif et ornera la plupart des menus des restaurants.

Degrés d’alcool: 13,5% Vol.

LE DOMAINE :

Le Domaine Vintur situé au pied du Mont Ventoux, dans un bassin niché entre les Dentelles de Montmirail et le Massif du Ventoux, en bordure du vignoble du Luberon.
Leurs vignes âgées de 30 à 60 ans ont atteint leur maturité et donnent des vins complexes aux arômes subtils.
Vigneron indépendant, ils s’attachent à produire une gamme de vins de qualité, de plaisir et de partage.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.