Domaine Saint-Pierre d’Escarvaillac, AOC Côtes du Rhône, La Huppe, 2020, Rouge

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Domaine Saint-Pierre d’Escarvaillac, AOC Côtes du Rhône, La Huppe, 2020, Rouge

14.80 ttc

Un vin facile à boire, suave et généreux, avec une finale fruité et minérale.

Description

Présentation :

Cette cuvée est composée de 50% Vieux Grenache, 30% Vieux Carignan et 20% de Syrah.

Nez intense de fruits rouges et noirs, poivre gris, violette et de réglisse.
En bouche, les saveurs de violette et les notes poivrées s’intensifient.
C’est généreux, frais et souple avec de la densité.
Les tanins sont très fins et accompagnent le vin vers une finale soyeuse et florale.

Température de dégustation 14 à 16 °C.

Degrés d’alcool: 15% Vol.

Le domaine:

Situé sur la commune d’Avignon, à dix kilomètres des remparts, le Domaine est un petit paradis de dix-sept hectares dont quatorze de vignes.
Grenache, Syrah, Carignan et Cinsault composent leur vignoble.
Leur âge est en moyenne, de 40 ans mais les plus vieilles vignes atteignent 65 ans pour le Grenache et 90 ans pour le Carignan.
Soucieux de l’environnement et de la biodiversité, ils pratiquent l’éco-pâturage qui permet la maitrise de l’enherbement naturel.
Depuis 2018, Escarvaillac est en conversion bio. Les premières cuvées labellisées arriveront en 2021.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.

Informations complémentaires

Poids 1.220 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm
Format

Bouteille – 75 cL

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