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À l'image de son terroir de sables calcaires d'où elle tire son nom, la cuvée silice est empreinte de finesse. Les raisins issus d'une cueillette minutieuse sont fermentés avec les levures naturelles afin de magnifier son caractère. Vin de vigneron, sans apparat, il offre un fruit sincère et immédiat.
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La cuvée les Trois Terroirs représente la substance du Domaine Boisson. Issu de vieilles vignes implantées dans trois ensembles géologique de Cairanne. Cette cuvée offre une vision classique de Cairanne, marquée par l'élégance des tanins, et la finesse des arômes.
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Un vin rouge qui met en avant l'élégance des cépages emblématiques de l’AOC Ventoux.
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Une robe dorée & reflets verts, des notes de fleurs blanches, poire et pêche pour un vin ample & suave.
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Une robe rouge rubis, des notes de cerise kirsché, garrigues, fruits rouges compotés & épices, pour des tanins élégants.
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Un vin fruité exprimant la richesse de son terroir.
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Reflet d’un terroir exigeant et aride sur un plateau légèrement en altitude et balayé par les vents, cette cuvée est marquée par l’intensité d’un carignan issu de vieilles vignes.
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La Cépède, issue d’un assemblage 90% Syrah et 10% Cinsault, prête à déguster après un repos de 12 mois en fût de chêne.
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Un vin rouge puissant et racé.
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Un vin blanc composé principalement de Viognier, il se démarque par une fraîcheur certaine, permettant aux arômes de fleurs blanches et d'abricot de s'exprimer pleinement.
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Vin rouge BIO d’une structure remarquable, exprimant des aromes fins et épicés de fruits rouges et de fruits noirs, très mûrs évoluant vers des notes de sous-bois, de truffes et de torréfaction avec l’âge.
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Un superbe terroir ensoleillé fait de galets roulés des garrigues, cette cuvée « Signature » BIO à base de grenache et de syrah en a tiré le meilleur parti.












