Domaine de Métifiot, IGP Alpilles, Les Essentiels, 2024, Blanc

Description

Cette cuvée est composée de Rolle, Viognier, Chardonnay et Clairette.

Bouquet complexe avec des notes florales de bergamote, de fleurs d’acacia, feuilles d’agrumes.
L’attaque est généreuse avec une acidité rafraîchissante qui s’intègre délicatement, puis se développent des notes anisées, de
fenouil sauvage, de thym, avec une sensation de douceur de fruits jaunes à noyaux.

ACCORDS METS ET VINS :

Ce vin s’accordera parfaitement avec une sardinade, des brochettes de légumes d’été, un suprême de volaille sauce morilles, ou encore
avec une blanquette de veau. Il accompagnera également vos planches de fromages.

Degrés d’alcool: 12,5% Vol.

LE DOMAINE :

Le Domaine de Métifiot, un domaine au cœur des Alpilles, situé à Saint Rémy de Provence.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.