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Les fruits, plus petits et plus amers, sont cueillis plus tard au stade de la véraison (passage du vert au violet).
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Olives récoltées à maturité aux arômes fruités d’olives mûres et de sous bois et au goût d’herbes de Provence…
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Douce et onctueuse elle exhale des parfums de noisette et pomme.
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Les olives sont récoltées manuellement avant leur complet changement de couleur afin de conserver un « fruité – vert » comme marqueur aromatique rappelant l’asperge, la fougère et l’artichaut.
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Huile d'olive vierge extra " goût intense", une huile biologique et AOP Provence, aux notes d’artichaut cru, d’amande fraîche et d’herbe coupée.
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Huile d'olive vierge "goût à l'ancienne", une huile biologique et AOP Provence, ronde et douce aux arômes d’olives noires et de tapenade.
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Huile d’olive AOP de la Vallée des Baux de Provence, Vierge extra, extraite en 1ère pression à froid.
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Une huile vierge extra d'exception au gout d'un fruité vert "originel".
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Une huile vierge extra d'exception au gout d'un fruité mûr "originel".
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Spécialité culinaire à base d'huile d'olive et de citrons.
Minimum de commande 35€. Livraison France entière par Colissimo au tarif en vigueur à partir de 35€. Livraison gratuite par Colissimo à partir de 80€
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