Carrément Olive, Huile d’olive vierge extra BIO, AOP de la Vallée des Baux-de-Provence

Description

Étendue sur 9 ha du domaine l’oliveraie est – tout comme la vigne – menée en agriculture biologique, en AOP Vallée des Baux de Provence et est composée des variétés picholine, aglandeau, grossane, salonenque et bouteillan. Leur récolte est réalisée à 100% de façon manuelle afin d’obtenir le meilleur « fruité vert » de l’appellation. Leur huile d’olive est vierge extra et extraite en 1ère pression à froid, de catégorie supérieure.

LE DOMAINE :

Le Domaine de Métifiot, un domaine au cœur des Alpilles, situé à Saint Rémy de Provence.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.