Huile d’olive vierge extra AOP Provence – Goût intense BIO

Huile d’olive vierge extra AOP Provence – Goût intense BIO

14.9046.90

Huile d’olive vierge extra  » goût intense », une huile biologique et AOP Provence, aux notes d’artichaut cru, d’amande fraîche et d’herbe coupée.

Description

Présentation :

Une huile d’appellation AOP Huile de Provence, un gage de traçabilité, de contrôle, de savoir-faire et de valorisation du terroir. Leur huile est monovariétale : l’Aglandau, variété d’olives typique du Luberon, particulièrement appropriée à la production d’huile. Ils embouteillons l’huile directement au Domaine.

Huile d’olive biologique aux goût intense et fruité aux notes d’artichaut cru, d’amande fraîche et d’herbe coupée avec une bonne longueur en bouche et une bonne résistance à la cuisson.

Utilisations culinaires: Parfume agréablement les crudités et les plats chauds avant d’être servis.

Bonne résistance à la cuisson (260°C)

L’artisan :

Le Domaine de Canfier situé en Provence, dans le Parc Naturel du Luberon, dans le village de Robion (Vaucluse). Leur oliveraie de 10 hectares et 3.000 arbres est cultivée en agriculture biologique.

Informations complémentaires

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