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Spécialités provençales cuisinées de façon artisanale afin de mettre en valeur des matières premières de qualité, issues de l'agriculture locale.
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Spécialités provençales cuisinées de façon artisanale afin de mettre en valeur des matières premières de qualité, issues de l'agriculture locale.
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La Bouillabaisse est le plat traditionnel par excellence du restaurant Fonfon.
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Idéale pour assaisonner sur une mozzarelle et tomate ou bien pour déglacer votre viande…
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C’est la truffe noble par excellence. Son parfum est intense et persistant. En bouche, cette truffe est croquante.
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Idéale pour assaisonner vos salades, vos pâtes ou bien votre poisson, et pourquoi pas avec un écrasé de pomme de terre…