Agriculteurs et éleveurs sur les Causses du Quercy, ils se sont regroupés en 1990 pour créer leur enseigne Les Fins Gourmets.
Soucieux du bien-être animal, ils élèvent les canards en liberté où ils bénéficient de prés ombragés.
Tous les produits « Fins Gourmets » à base de canard sont élaborés par leurs soins.
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Que vous soyez fin gourmet ou gourmand curieux, ce foie gras truffé 5% vous offrira une expérience gustative inoubliable !
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Un foie gras authentique, fabriqué au naturel dans le respect des recettes traditionnelles du Quercy, élaboré à partir de leurs canards élevés en liberté sur le causse, simplement assaisonné et cuit délicatement en verrine.
