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Saveurs d'un matin méditerranéen...
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Le Porc Noir de Bigorre est le porc autochtone présent dans les Pyrénées centrales depuis des temps immémoriaux.
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Leur liqueur ne fait pas exception à la règle et se déguste également très fraîche !
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Sauce typiquement méridionale, l'Aïoli Provençal, à depuis toujours eu sa place parmi les produits les plus renommés de notre terroir.
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Cette Brandade de Morue à Tartiner se veut selon le Savoir-Faire d'AZAÏS-POLITO de texture légère et raffinée.
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Un goût acidulé qui se suffit à lui-même et ravira les amateurs de préparations de fruits au goût peu sucré.
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Un grand classique de la région. Son goût est très prononcé et elle est également idéale pour l'accompagnement de chèvre chaud ainsi que le foie gras.
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Cette préparation de fruits se rapproche de l'orange nature pour les amateurs de parfums classiques.
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L’incontournable repas de l’été. Le gaspacho est une soupe froide désaltérante, rafraichissante et légèrement sucrée.
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L’incontournable repas de l’été. Le gaspacho est une soupe froide désaltérante, rafraichissante et légèrement sucrée.
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Un poivre noir très piquant qui cache bien ses notes boisées et fruitées. Idéal pour viandes blanches, gratins et pâtes ou sur une simple salade de tomates !
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La touche acidulée de la mangue dans un vinaigre inédit.












