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La cuvée les Trois Terroirs représente la substance du Domaine Boisson. Issu de vieilles vignes implantées dans trois ensembles géologique de Cairanne. Cette cuvée offre une vision classique de Cairanne, marquée par l'élégance des tanins, et la finesse des arômes.
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À l'image de son terroir de sables calcaires d'où elle tire son nom, la cuvée silice est empreinte de finesse. Les raisins issus d'une cueillette minutieuse sont fermentés avec les levures naturelles afin de magnifier son caractère. Vin de vigneron, sans apparat, il offre un fruit sincère et immédiat.
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Se déguste sur des toasts à l'apéritif, accompagne les entrées, les carpaccios, le fromage de chèvre, lie les vinaigrettes, les jus de rôti.
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Se déguste sur des toasts à l'apéritif, accompagne les salades, les carpaccios, les crustacés, lie les vinaigrettes.
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Se déguste sur des toasts à l'apéritif, accompagne les grillades, les poissons, les vinaigrettes, sert de base aux terrines de légumes (pain d'aubergines).
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Condiments « sucrés-salés » issus d’une véritable préparation culinaire.
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C’est la truffe noble par excellence. Son parfum est intense et persistant. En bouche, cette truffe est croquante.
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Réalisations au préalable dans leur atelier, les infusions nécessaires à la production de certains de ces Sirops de Plantes, utilisables en boissons, mais également en nappages ou aides culinaires pour vos plats salés ou salades.
Livraison France entière par Colissimo au tarif en vigueur à partir de 35€.
Livraison France entière par Colissimo au tarif en vigueur à partir de 35€.
