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La cuvée les Trois Terroirs représente la substance du Domaine Boisson. Issu de vieilles vignes implantées dans trois ensembles géologique de Cairanne. Cette cuvée offre une vision classique de Cairanne, marquée par l'élégance des tanins, et la finesse des arômes.
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À l'image de son terroir de sables calcaires d'où elle tire son nom, la cuvée silice est empreinte de finesse. Les raisins issus d'une cueillette minutieuse sont fermentés avec les levures naturelles afin de magnifier son caractère. Vin de vigneron, sans apparat, il offre un fruit sincère et immédiat.
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Vin rouge BIO d’une structure remarquable, exprimant des aromes fins et épicés de fruits rouges et de fruits noirs, très mûrs évoluant vers des notes de sous-bois, de truffes et de torréfaction avec l’âge.
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Vin doux naturel de muscat blanc à petits grains.
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Un superbe terroir ensoleillé fait de galets roulés des garrigues, cette cuvée « Signature » BIO à base de grenache et de syrah en a tiré le meilleur parti.
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Pastis au caractère unique : composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche.
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Farigoule est une liqueur à base d'infusion et d'alcoolat de thym sauvage (Thymus vulgaris), de sirop de sucre, de caramel, de sucre et d'alcool.
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RinQuinQuin est un apéritif à base de vin blanc, de pêches, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre et d’alcool.
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L’Elixir du Mont Ventoux est une liqueur à base de plantes obtenu par distillation, macération et infusion de plus de 30 plantes et épices (Thym, Romarin, Genièvre, Armoise, Sauge, Noix de Muscade, Marjolaine, Clou de Girofle…).
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45° pas moins ! Du vrai PASTIS… Créé au début du siècle à l’Isle-sur-la-Sorgue par la distillerie MARRA, le pastis MARRA est très certainement le seul pastis réellement Provençal à avoir survécu aux pastis industriels.
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La RESERVE DES LEGATS, eau de vie de ce terroir, est vieillie dans leurs chais pendant plus de 10 ans.
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Accompagne les poissons, légumes, lie les vinaigrettes, s'utilise en dip pour les légumes crus ou cuits, intègre les verrines.
Minimum de commande 35€. Livraison France entière par Colissimo au tarif en vigueur à partir de 35€. Livraison gratuite par Colissimo à partir de 80€
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