Aromatique et savoureux, c’est un miel délicat et floral, avec une belle longueur en bouche, qui offre une expérience sensorielle unique, avec des arômes intenses de lavande et une douceur naturelle qui ravit les papilles. C’est un miel d’exception qui porte l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère « originel » des produits du DOMAINE DE LEOS.
Miel de lavande M de Leos
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Description
Présentation :
Obtenue par brassage, le miel ne cristallise pas et garde toujours sa consistance crémeuse et onctueuse, ce qui permet de le tartiner facilement.
D’une couleur claire et jaune doré à la récolte, elle blanchit sous l’effet du brassage et de la cristallisation.
Au goût subtil, floral et savoureux avec une belle longueur en bouche. Parfum intense et aromatique, aux arômes délicats et fruités.
Le miel de lavande crémeux M de Leos peut être dégusté sur des tartines, dans des préparations ou en accompagnement de confiseries ou de certains mets comme les boissons chaudes ou les desserts (pâtisserie, salades de fruits, glace yaourts, etc.)
Récolté à partir du nectar des fleurs de lavande implantées dans notre Domaine et dans notre région, ce miel présente une texture crémeuse et une saveur équilibrée, à la fois subtile et persistante. Authentique et raffiné, le miel de lavande de Provence est un véritable symbole de la tradition apicole et de la richesse naturelle de cette région. La récolte du miel de lavande se fait généralement de fin juin à début d’août.
Une conservation excellente. Sur le plan alimentaire, on peut conserver un pot de miel de lavande deux ans mais pour qu’un miel conserve toutes ses propriétés, il faut qu’il soit mis à l’abri de l’humidité et de la chaleur et surtout des rayonnements UV.
Poids net : 250 g
L’artisan :
Un Domaine au terroir exceptionnel, Le Domaine Leos, s’étend sur un plateau de 37 hectares sur les hauteurs de L’Isle-sur-la-Sorgue avec une vue magnifique à 360° sur la ville, les Monts de Vaucluse et le Luberon. Bénéficiant d’un biotope naturel sauvegardé vierge de tous engrais chimiques ou pesticides depuis plus de 60 ans, le terroir est constitué d’un plateau en légère pente, constitué de plaques de roches recouvertes d’une terre calcaire, caillouteuse et peu profonde particulièrement bien adaptée à la culture des oliviers, des chênes truffiers et de la vigne.
Informations complémentaires
| Poids | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensions | 6.5 × 6.5 × 10 cm |
| Format |
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