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Moutarde à la Truffe préparées de façon originale afin de varier les plaisirs des gourmets.
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Idéale pour assaisonner vos salades, vos pâtes ou bien votre poisson, et pourquoi pas avec un écrasé de pomme de terre…
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Idéale sur des toasts de chèvre frais ou bien sur un glace à la vanille et pourquoi pas dans un cocktail…
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Idéale pour assaisonner sur une mozzarelle et tomate ou bien pour déglacer votre viande…
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C’est la truffe noble par excellence. Son parfum est intense et persistant. En bouche, cette truffe est croquante.
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À l'apéritif sur des toasts, en dip pour des légumes crus ou cuits, avec des crevettes, lie les vinaigrettes.
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Une gamme savoureuse de chips à la Truffe, dorées et croustillantes cuites au chaudron.
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Composé de cristaux de sel irréguliers, le sel de Camargue à la truffe d'été apporte à vos viandes et à vos poissons, tous les bienfaits de la mer.
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Spécialités provençales cuisinées de façon artisanale afin de mettre en valeur des matières premières de qualité, issues de l'agriculture locale.