Le Riz rouge est un Riz Complet, contrairement au riz blanc garde une partie de son enveloppe de son, ce qui rend la céréale complète.
Riz de Camargue Long Rouge IGP
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Description
Présentation :
Le Riz Long Rouge est cultivé, usiné et emballé dans un rayon de 30 km en Camargue dans le Sud de la France.
Le Riz Long rouge de Camargue fait partie de la famille des riz complets. Son enveloppe brune/rouge est complètement naturel, riche en anthocyanine, antioxydant et en fibres.
Il sera un véritable allié santé à vos plats du quotidien. Il gardera ses pigments après cuisson et saura ajouter une touche de peps et de couleurs à vos assiettes.
Cuisson : 18/20 minutes.
Poids net : 500 g
L’artisan :
Canavere riziculteur Camarguais depuis 1945.
La société Benoit Riz de Canavere a été fondée en 1993, par Jean Louis Benoit, fils de Louis Benoit riziculteurs Camarguais de père en fils. Précurseur dans la riziculture en Camargue, Canavere est une entreprise familiale qui travaille depuis 4 générations au développement d’une production agricole respectueuse des sols et des Hommes.
C’est en 2000 seulement que le Riz de Camargue se fait protéger et obtient sa propre appellation et certification IGP Riz de Camargue.
Informations complémentaires
| Poids | 0.510 kg |
|---|---|
| Dimensions | 17 × 10 × 4 cm |
| Format |
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