Le Pastis 12/12 veut ainsi associer traditions et modernité. Il se définit comme un pastis chic et populaire à l’image de ses flacons qui reprennent l’esthétique des carafes de pastis en verre des années 50..
Pastis 12/12
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Description
Robe cuivrée lumineuse voilée, beau nez puissant et riche de réglisse, d’anis étoilé, de fruits confits. Bel équilibre sur un pastis particulièrement doux qui conserve son caractère Méditerranéen. Une finale fraiche, acidulée avec de légères touches d’amandes qui évoquent subtilement la mauresque.
La première étape de la création du Pastis 12/12 est la distillation de la badiane dans des alambics en colonne, suivie d’une série de macérations de différentes plantes et épices consciencieusement sélectionnées. Ces plantes et épices sont séchées puis macérées dans un ordre bien précis pour en extraire leurs vertus aromatiques. Une note d’amandes vient finaliser l’assemblage. Cette succession de distillats et de macérations est filtrée plusieurs fois et remaniée pour atteindre 45% d’alcool.
Degrés d’alcool: 45% Vol
La Distillerie :
Le Pastis 12/12 est produit dans la distillerie familiale Cristal Limiñana qui est la plus ancienne des distilleries de Marseille (1884) et une des rares toujours en activité dans la cité Phocéenne.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.
Informations complémentaires
| Poids | 1.4 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 6 × 30 cm |
| Format |
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