Nougat Blanc Tendre

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Nougat Blanc Tendre

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Ce délicieux Nougat Blanc tendre de la Maison Léonard Parli est composé de 35% d’amandes et de 26% de miel de Lavande.

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Description

Présentation :

Ce délicieux Nougat Blanc tendre de la Maison Léonard Parli est composé de 35% d’amandes et de 26% de miel de Lavande. Douceur traditionnelle de Provence, le Nougat Blanc Léonard Parli est fabriqué de manière artisanale et avec des amandes entières selon une recette traditionnelle. Sa forte teneur en miel de Lavande lui confère une saveur caractéristique du nougat de Provence.

Idéal pour de petites attentions, ce Nougat Blanc fera le bonheur des amateurs de confiseries hauts de gamme et des fins gourmets.

Le Nougat Blanc de la Maison Léonard Parli est confectionné artisanalement dans leur Fabrique à Aix-en-Provence. Sa recette est restée inchangée depuis la création de la Maison en 1874, ainsi que le batteur ancien utilisé pour monter le blanc d’œuf avec le Miel de Lavande. Les amandes entières sont chauffées à la même température que le Miel de Lavande, pour garantir une saveur et une texture authentique de Nougat provençal.

Le Nougat Blanc de la Maison Parli se caractérise par sa tendresse et son goût de Miel de Lavande soutenu. Il accompagnera vos pauses sucrées avec raffinement, dans un esprit provençal traditionnel.

Le Nougat Blanc est également l’un des desserts phare des 13 desserts de Noël provençaux.

Ingrédients : Amandes 35%, sirop de sucre( sucre , eau), miel de lavande26%, sirop de glucose, blanc d’oeuf réhydraté, hostie(amidon de pomme de terre et huile de tournesol), vanille.

Poids net : 50 g

L’artisan :

La Maison Léonard Parli a été fondée en 1874 par un confiseur suisse Léonard Parli qui découvrit lors d’un voyage à Aix-en-Provence une friandise appelée calisson.

Il fut séduit par cette douceur et décida de fonder la première fabrique de Calissons d’Aix.

Depuis près de 150 ans, les secrets de fabrication de la maison Parli sont précieusement gardés, les deux familles propriétaires de Léonard Parli, depuis sa création en 1874, se sont transmis avec passion l’exclusivité du savoir-faire Parli.

Informations complémentaires

Poids 0.100 kg
Dimensions 14.5 × 3 × 2 cm
Format

50 grammes

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