Émietté de maquereau à la bière blanche

Émietté de maquereau à la bière blanche

4.20

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Une recette qui ne perd pas le nord

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Description

Présentation:

Fort en goût, mais peu épicé, avec une jolie amertume finale.

De la bière blanche cuisinée pour la subtilité, des graines de moutarde pour le piquant, une pointe de céleri, du cumin, quelques notes de pomme, des carottes, des oignons, de l’huile de colza…

Ingrédients: Filets de maquereaux (49%), huile de colza, bière blanche (malt d’orge (gluten), malt de froment (gluten), houblon, coriandre, écorce d’orange et levure) (9,8%), oignons (9,4%), carottes (5,2%), fécule de manioc, poudre de pomme, oignons rissolés, sel, plantes aromatiques, graines de moutarde, céleri, épices.

Poids net: 80 grammes

L’Artisan :

Créée en 1932 par Georges Hilliet à proximité du port de pêche de Quiberon, face à Belle-île-en-Mer, la Conserverie la belle-iloise fabrique et distribue des conserves de poissons depuis 90 ans.

Transmise de génération en génération, la Conserverie la belle-iloise est restée une entreprise familiale qui s’est développée en restant fidèle à ses valeurs fondatrices : celles des gens issus d’un lieu, le port de pêche de Quiberon, et de son univers, la mer…

Informations complémentaires

Poids 0.110 kg
Dimensions 7.5 × 7.5 × 3 cm
Format

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