Bière Miss’ Isle Blanche Hibiscus

Description

Cette bière d’orge et de blé est colorée  d ’une belle robe rose. Dominée par des flaveurs de céréales, elle libère d’intenses odeurs fleuries et une saveur acidulée très agréable. En bouche, le corps plutôt rond dégage des flaveurs d ’hibiscus délicates et rafraichissantes. Ce bouquet de fleurs se prolonge en finale et se mêle admirablement à l’amertume subtile et herbacée. Ce bel équilibre en fait une bière aux couleurs du printemps, originale et désaltérante.

Accords suggérés : Dos de cabillaud et asperges meunières, Bagels au saumon fumé, Panacotta vanille , framboises et menthe, Poires pochées et crème anglaise vanillée, clafoutis pommes poires amandes.

Degrés d’alcool: 5% Vol.

Volume: 33cl

L’artisan :

Ancrés dans le village de l’Isle sur la Sorgue, la Venise Contadine du Vaucluse, la brasserie se trouve à quelques kilomètres de ce coeur gastronomique et touristique de la région.

La bière est un bon moyen d’exprimer leur créativité et d’utiliser nos savoir-faire combinant chimie et cuisine. Cette malicieuse complémentarité leur permet de proposer des produits explosifs en goût.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.