La carte Olive & Raisin
PIC-NIC PROVENCAL À PARTAGER (2 pers)
MÉNERBES (Foie gras 50g, confit d’oignon, sel de lavande) 18,00€
BONNIEUX (Foie gras 130g, confit de figues, confit de lavande, sel de lavande) 34,00€
FORMUL’PROVENÇALE (Gibassié salé (herbes de Provence, olives noires), tapenade, 2 boissons fraîches) 18,00€
FORMUL’ APÉRO (Saucisson du Ventoux, chips artisanales, 2 boissons fraîches) 20,00€
OR « Olive & Raisin découverte » (Charcuterie du Ventoux(chorizo, jésus, saucisson et jambon cru), terrine 180g, fromage de chèvre, fromage de vache, tapenade, confit de tomate, légumes marinés à l’huile d’olive.) 30,00€
GORDES (Tartinades Provençales (Tians de tomates séchées, pistou rouge, tapenade noire, tapenade verte) et légumes marinés à l’huile d’olive.) 20,00€
CARPENTRAS (Assortiment de fromages affinés, confit de figue et olives.) 20,00€
BIGORRE (Porc noir de Bigorre AOC : Jambon cru (20 mois d’affinage), saucisson, chorizo, poitrine roulée, au choix (rillette, terrine, boudin à tartiner ou fromage de tête).) 35,00€
MARSEILLE (Sardine à l’huile d’olive, sardinade, brandade de morue, salade de fruits de mer, olives.) 29,00€
BRUNCH PROVENÇAL (Confiture, miel, confit de thym, tapenade, banon, comte, charcuterie du Ventoux (jambon cru et jésus), 2 boissons chaudes, 2 boissons fraîches.) 40,00€
NOS FORMUL’ 1 PERSONNE
*Toutes nos formules sont accompagnées d’un fromage de chèvre
GASPACHO & Café* 14,00€
SOUPE AU PISTOU & Café* 14,00€
SOUPE DE POISSON, ROUILLE, CROUTON AU SAFRAN* 16,00€
VELOUTÉ DE BUTTERNUT & Café* 14,00€
VELOUTÉ DE POTIMARRON À LA TRUFFE D’ÉTÉ* 16,00€
FRICASSÉE DE VOLAILLE À LA CRÈME & CROZETS* 18,00€
DAUBE DE JOUES DE PORC & CAROTTES* 18,00€
PIEDS ET PAQUETS D’AGNEAU & POMMES DE TERRE* 18,00€
GARDIANNE DE TAUREAU DE CAMARGUE AOP & POMMES DE TERRE* 18,00€
DAUBE D’AVIGNON (Agneau) & LEGUMES* 23,00€
SAUMON À L‘OSEILLE & LEGUMES* 23,00€
NOS SOFTS
NOS JUS DE FRUITS (24cl) 3,90€
*Pomme, poire, abricot, mélange provençal, pomme-framboise, orange
NOS SIROPS 2,00€
*Fraise, grenade, cerise, figue, mûre, abricot, melon, lavande, violette, rose, gingembre, châtaigne, thym, romarin, Pac citron, Fun blue
EAUX MINÉRALES (50cl)
Plate 2,00€
Gazeuse 2,50€
LIMONADES “Les Jardins d’Élise” BIO (25cl) 4,90€ (75cl) 12,00€
*Citron ou gingembre
FADA COLA (33cl) Cola artisanal 3,90€
CAFÉ GLACÉ 5,00€
COCKTAIL LOU RASIN (Jus de raisin, sirop de romarin, citron, eau gazeuse) 8,00€
NOS VINS AU VERRE (15cl)
BLANC, ROSÉ, ROUGE
SÉLECTION DU MOMENT, Domaine Chasson 3,50€
SÉLECTION DÉCOUVERTE 5,00€
SÉLECTION PRESTIGE 7,00€
SÉLECTION GRAND CRU 9,00€
NOS BIÈRES ARTISANALES
Miss’ Isle (33cl) Isle sur la Sorgue 5,50€
*Blanche citron – verveine, blanche hibiscus, blonde cardamome, ambrée fenouil, brune menthe- chocolat, IPA, APA tonka, ambrée hivernale
Miss’ Isle (75cl) Isle sur la Sorgue 13,50€
*Blanche citron – verveine, blonde cardamome, ambrée hivernale
La Cagole (33cl) Marseille 4,00€
*Blonde, blanche
La Cagole Légende (75cl) Marseille 12,00€
*Blonde artisanale
Ventopp (33cl) Villes-sur-Auzon 5,50€
*Blanche, blonde, ambrée, IPA
NOS APÉRITIFS
Pastis Marra, Pastis Diamant Bleu, Pastis Henri Bardouin, Pastis 12/12 (2cl) 3,00€
Muscat de Beaumes de Venise (10cl) 4,50€
RinQuinQuin (10cl) Apéritif à la pêche 6,00€
Kir Provençal (Rosé découverte & sirop de lavande) 6,00€
Cocktail du Comtat (Muscat de Beaumes de Venise & sirop de de melon) 7,00€
NOS COCKTAILS CRÉATION
OR Signature (RinQuinQuin, farigoule, vin blanc, eau gazeuse) 12,00€
Olive (Liqueur olive, sirop romarin, eau gazeuse) 12,00€
Raisin (Gin, liqueur d’amande, jus de raisin) 12,00€
Provençal (Gin, RinQuinQuin, sirop de rose, citron vert, eau gazeuse) 12,00€
Mûrmûre (Gin, citron, sirop de mûre, eau gazeuse) 12,00€
Mistral (Pastis Henri Bardouin, RinQuinQuin, citron vert, sirop d’orgeat) 12,00€
Cherry (Expresso, sirop de cerise, Farigoule, gin café) 12,00€
NOS DIGESTIFS & LIQUEURS
L’Elixir du Mont Ventoux, Liqueur de thym “Farigoule”, Liqueur de Lavande, La Mentheuse (4cl) 7,00€
Vieux Marc de Châteauneuf-du-Pape hors d’âge (4cl) 8,00€
Dry Gin XII, Gin XII Café (4cl) 8,00€
Whisky Single Malt (4cl) 10,00€
Liqueur d’olive “Oli Drink” (4cl) 10,00€
AOP VENTOUX
Cave de Lumières, L’Aubépine, (Goult) 15,00€
*Grenache blanc, Roussanne et Clairette
Cave du Luberon, Les Bories, (Maubec) 15,00€
*Grenache blanc, Clairette
Domaine Chasson, Un Autre Regard, (Roussillon) 18,00€
*Roussanne, Grenache blanc
Domaine de la Bastidonne, Chardonnay (Cabrière d’Avignon) 19,00€
*100% Chardonnay
Domaine Vintur, Tradition, (Carpentras) 20,00€
*Grenache Blanc, Roussanne, Vermentino, Clairette
Domaine Solence, Les Léonides, (Mazan) 21,00€
*Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Vermentino
Domaine J&D, Promesse n°9, (Caromb) 24,00€
*Clairette, Grenache Blanc
AOP LUBERON
Domaine Chasson, (Roussillon) 20,00€
*Vermentino, Marsanne
Mas des Infirmières, Sol VII (Oppède) 25,00€
*Rolle, Clairette, Roussane
Mas des Infirmières, Chevalier (Oppède) 48,00€
*Rolle, Roussane, Clairette
IGP ALPILLES
Domaine de Métifiot, Les Essentiels, (St Rémy-de-Provence) 26,00€
*Rolle, Chardonnay, Clairette, Marsanne, Roussanne
IGP VAUCLUSE
Domaine Chasson, Querelle de famille, (Roussillon) 30,00€
*Chardonnay, Viognier
AOP CÔTES DU RHÔNE
Domaine Boisson, Silice, Cairanne 30,00€
*Clairette, Grenache Blanc, Roussanne
Maison Rivier, Maely, (Chusclan) 31,00€
*Grenache blanc, Roussanne, Viognier
Château Cohola, Sablet 33,00€
*Viognier, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne
Domaine de Pierre Blanche, Saint-Joseph, Les 85 Rangs, (Maclas) 42,00€
*Marsanne, Roussanne
Château Jas de Bressy, Châteauneuf du Pape 45,00€
*Grenache blanc, Roussanne
Domaine de Pierre Blanche, Condrieu, Résurgence, (Maclas) 62,00€
*100% Viognier
IGP MÉDITERRANNÉE
Domaine Victor Henry, Chardonnay, (Violes) 21,50€
*100% Chardonnay
Domaine de Leos, Augusta, (Isle-sur-la-Sorgue) 32,00€
*Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Colombard
Jas de l’Agachet, Clairette & Bourboulenc (Simiane-la-Rotonde) 40,00€
*Clairette, Bourboulenc
Jas de l’Agachet, Clairette Grande réserve (Simiane-la-Rotonde) 50,00€
*100% Clairette
AOC BEAUMES DE VENISE
Domaine de la Pigeade, Muscat de Beaumes de Venise 31,00€
*100% muscat blanc petit grains
VIN DE FRANCE
La Ferme St-Pierre, Pipi d’Ange (Flassan) 20,00€
*Sauvignon, Muscat, Viognier, Manseng
AOP VENTOUX
Cave de Lumières, Terrus, (Goult) 15,00€
*Grenache, Syrah
Cave du Luberon, Les Bories, (Maubec) 15,00€
*Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache blanc
Domaine Chasson, Un Autre Regard, (Roussillon) 18,00€
*Grenache noir, Cinsault, Syrah
Domaine Vintur, La Minette, (Carpentras) 19,00€
*Cinsault, Grenache Noir, Mourvèdre, Marselan
Domaine Solence, Le Bois des Amants, (Mazan) 21,00€
*Grenache noir, Cinsault
Domaine J&D, Promesse n°9, (Caromb) 16,00€
*Grenache noir, Cinsault
AOP LUBERON
Domaine Chasson, (Roussillon) 20,00€
*Grenache noir, Cinsault, Syrah
AOP CÔTES DU RHÔNE
Maison Rivier, Madeleine, (Chusclan) 20,00€
*Grenache noir, Syrah, Cinsault
IGP MÉDITERRANNÉE
Domaine de Leos, Augusta, (Isle-sur-la-Sorgue) 32,00€
*Grenache, Rolle, Cinsault
IGP ALPILLES
Domaine de Métifiot, Les Essentiels, (St Rémy-de-Provence) 26,00€
*Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre, Syrah
AOP VENTOUX
Cave de Lumières, Terrus, (Goult) 15,00€
*Grenache, Syrah
Cave du Luberon, Les Bories, (Maubec) 15,00€
*Grenache, Syrah
Domaine Chasson, Un Autre Regard, (Roussillon) 18,00€
*Syrah, Grenache, Carignan
Domaine de la Bastidonne, (Cabrière d’Avignon) 19,00€
*Grenache, Syrah, Marselan
Domaine Vintur, Tradition, (Carpentras) 20,00€
*Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Domaine J&D, Cuvée des Anges, (Caromb) 20,00€
*Grenache noir, Syrah
Domaine de la Pigeade, Les Sables, (Beaumes de Venise) 20,00€
*Grenache, Syrah, Carignan
Domaine Solence, Les 3 Pères, (Mazan) 21,00€
*Grenache noir, Syrah
Domaine J&D, Promesse n°9, (Caromb) 28,00€
*Grenache, Carignan, Mourvèdre
La Ferme St-Pierre, Le Roi Faineant (Flassan) 29,00€
*Syrah, Grenache, Carignan
Domaine du Chat Blanc, Cuvée Première (Roussillon) 31,00€
*Grenache, Syrah
Domaine Chasson, A Mon Père (Roussillon) 31,00€
*Carignan
Domaine de la Pigeade, Les 3 Coeurs, (Beaumes de Venise) 36,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre
AOP LUBERON
Domaine Chasson, (Roussillon) 20,00€
*Syrah, Grenache
Mas des Infirmières, Sol VII (Oppède) 25,00€
*Syrah, Grenache
Mas des Infirmières, Chevalier (Oppède) 48,00€
*Syrah, Grenache, Carignan
IGP ALPILLES
Domaine de Métifiot, Les Essentiels, (St Rémy-de-Provence) 26,00€
*Syrah, Merlot, Marselan, Grenache noir
AOP PLAN DE DIEU
Domaine Grand Père-Jules, Vieilles Vignes, (Violes) 26,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre
AOP CÔTES DU RHÔNE
Château Gigognan, Côtes du Rhône (Sorgues) 18,00€
*Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Château du Bois de la Garde, Village (Châteauneuf-du-Pâpe) 27,00€
*Grenache, Syrah
Château Gigognan, Sygnargues (Sorgues) 29,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Domaine Boisson, Les Trois Terroirs, Cairanne 30,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
Maison Rivier, Augustin, (Chusclan) 31,00€
*Grenache noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Château Cohola, Sablet 31,00€
*Grenache, Syrah
Domaine des Amouriers, Vacqueyras, (Sarrians) 37,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre
Domaine Grand Père-Jules, Vacqueyras, (Violes) 39,00€
*Grenache, Syrah, Mourvèdre
Château La Croix des Pins, Les Dessous des Dentelles, Gigondas 41,00€
*Grenache, Syrah
Domaine de Pierre Blanche, Saint-Joseph, Les 85 Rangs, (Maclas) 42,00€
*Syrah
Château Jas de Bressy, Châteauneuf du Pape 45,00€
*Mourvèdre, Grenache, Syrah
Château Gigognan, Clos du Roi, Châteauneuf-du-pape (Sorgues) 57,00€
*Grenache, Mourvèdre, Syrah
Domaine Duclaux, La Germine, Côte-Rôtie 64,00€
*Syrah, Viognier
Château des Fines Roches, Forget me Not, Châteauneuf-du-Pape 70,00€
*Grenache, Vaccarèse
IGP MÉDITERRANNÉE
Domaine du Coffre, Le Chant des Vignes, (Pertuis) 28,00€
*Grenache noir, muscat, Lavallée
Jas de l’Agachet, Catalina y Elena, Vieilles Vignes (Simiane-la-Rotonde) 50,00€
*100% Carignan
AOC BEAUMES DE VENISE
Domaine de la Pigeade, Hurlevent, (Beames de Venise) 33,00€
*Grenache, Syrah
AOP VENTOUX
ROSÉ, ROUGE
Cave de Lumières, Terrus, (Goult) 12,00€
AOP LUBERON
BLANC, ROSÉ, ROUGE
Domaine Chasson, (Roussillon) 16,00€
AOC BEAUMES DE VENISE
BLANC
Domaine de la Pigeade, Muscat de Beaumes de Venise 22,00€
Champagne Dissaux Brochot, Brut-Grande réserve (37,5cl) 24,00€
*Pinot Meunier, Pinot Noir.
Cave de Lumière, Mam’Zelle Bulle (Goult) (75cl) 23,00€
Champagne Dissaux Brochot, Brut-Sélection (75cl) 45,00€
*Pinot Meunier
Champagne Dissaux Brochot, Brut-Rosé (75cl) 45,00€
*Pinot Meunier
Champagne Charnay Boutroy, Intemporelle (75cl) 49,00€
*Pinot noir, Meunier, Chardonnay
Champagne Charnay Boutroy, Vieilles Vignes (75cl) 65,00€
*Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
NOS CAFÉS
Expresso / Décaféiné 1,50€
Americano 1,50€
Double expresso 3,00€
Noisette 1,70€
Grand crème 2,00€
Cappuccino 2,50€
Macchiato noisette 5,00€
NOS CHOCOLATS, THÉS & INFUSIONS
Chocolat chaud 2,50€
Chocolat chaud Noisette 5,50€
Chocolat chaud Châtaigne 5,50€
Chocolat chaud Pain d’épices 5,50€
Chai Latte 5,50€
Thé vert 2,50€
Thé vert Menthe 2,50€
Thé noir Ceylan 2,50€
Infusion Tilleul 2,50€
Infusion Verveine 2,50€
THÉS & INFUSIONS
MAISON BOURGEON
THÉS NOIRS
Earl Grey Royal 3,50€
Mandarine, bergamote
Ruby des bois 3,50€
Fraise, mûre, baies rouges
THÉS VERTS
Chai Matcha 3,50€
Gingembre, réglisse, vanille
Citron gingembre 3,50€
Gingembre, citron
Menthe 3,50€
Menthe verte
THÉ BLANC / THÉ VERT
Secret des anges 3,50€
Fruits exotiques, bergamote
THÉ OOLONG
Marrons chauds caramel 3,50€
Châtaigne, Vanille
ROOIBOS
Relax Rooibos 3,50€
Menthe, citron
INFUSIONS
Cocktail des îles 3,50€
Fruits de la passion, orange
La Vie en Rose 3,50€
Passion, framboise, pamplemousse
GAUFRE AU SUCRE 3,50€
GAUFRE PATE A TARTINER, CREME DE MARRON, MIEL OU CONFITURE 4,50€
MI-CUIT CHOCOLAT 6,00€
TARTELETTE CITRON MERINGUÉE 6,00€
LES GOURMANDISES D’OLIVE & RAISIN 4,50€
* Biscuits de Provence, calisson, pâte de fruits
GIBASSIÉ 6,50€
BABA AU RHUM A PARTAGER 16,00€
PETIT DÉJEUNER (1 pers) 10,00€
*Confitures, miel, beurre & pain frais, 1 boisson chaude, 1 boisson fraîche.
La restauration
Offrez-vous un moment convivial autour d’une planche de charcuterie et d’un bon verre de vin, venez déguster notre soupe au pistou ou notre gaspacho d’été, nos cocktails avec ou sans alcool et pâtisseries maison.
Vous découvrirez un concept innovant ou vous pourrez déguster sur place nos recettes traditionnelles et les emporter chez vous.
Nos engagements & nos valeurs
Une parenthèse de douceur guidée par les conseils avisés d’Irène qui sélectionne avec Stéphanie les produits des artisans de la région. Un lieu qui a une histoire, une « âme » comme aiment à le dire nos clients.
Authenticité
Sélection produits
Produits bio
Dynamisme
Convivialité
Professionnalisme
Nos engagements & nos valeurs
Une parenthèse de douceur guidée par les conseils avisés d’Irène qui sélectionne avec Stéphanie les produits des artisans de la région. Un lieu qui a une histoire, une « âme » comme aiment à le dire nos clients.
