Miel de Romarin

Description

Présentation:

Produit naturel, sain et riche en calories, le miel a toujours été un aliment et un remède de choix pour grand nombre de personnes. Et si tous les miels sont fabriqués de la même façon, chaque variété se distingue par sa spécificité et ses vertus nutritionnelles et médicinales.

D’une couleur très claire, mais variable. La cristallisation la fait varier entre le blanc irisé, le jaune pâle et le gris, finement granuleux à la texture crémeuse et onctueuse. Son parfum très discret, légèrement balsamique, aux saveurs végétale, subtile, intense et persistante

Comme une grande variété de miels, le miel de romarin fait la joie de ceux qui aiment sucrer leurs boissons.
D’autres l’utilisent pour accompagner des fruits de saison, ou dans des préparations sucrées-salées.
Quant aux amateurs de fromage, ils apprécient la subtilité de la saveur du miel de romarin.

L’Artisan:

Récolté et mis en pot par Yann Sandon – Les Blaquières à Viens dans le Vaucluse.