Huile d’olive H de Leos Sélection Fruité Mûr

Description

Présentation :

En offrant le gout, la subtilité aromatique et la douceur d’un Fruité mûr « originel », H de Leos sélection porte l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère de l’huile H du domaine de Leos.

Gout subtil bénéficiant d’une intensité aromatique et d’une belle longueur en bouche. Elle se caractérise par une couleur et un gout originel de « Fruité mûr » : elle possède une robe vert clair aux reflets jaune et des arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mures et de fleurs.

Les huiles « fruité mûr » peuvent être utilisées aussi bien crues que cuites, avec tous types de plats salés et sucrés. Dans les desserts, on peut s’en servir pour remplacer le beurre.

Les variétés d’olives Aglandau et Salonenque, sont cueillis plus tardivement dans la saison et transformées immédiatement au moulin.

Sélectionnée par les équipes de Leos, l’huile à été élaborée en édition limitée au moulin de Château Virant en Provence.

L’artisan :

Un Domaine au terroir exceptionnel, Le Domaine Leos, s’étend sur un plateau de 37 hectares sur les hauteurs de L’Isle-sur-la-Sorgue. Une vue magnifique à 360° sur la ville, les Monts de Vaucluse et le Luberon. Il bénéficie d’un biotope naturel sauvegardé, vierge de tous engrais chimiques ou pesticides depuis plus de 60 ans. Un terroir exceptionnel adaptée à la culture des oliviers, des chênes truffiers et de la vigne.