Domaine J&D, AOC Ventoux, Promesse n°9, 2023, Blanc

Description

Cette cuvée est composée de Clairette 90% et Grenache Blanc 10%.

Robe jaune clair aux reflets or.
Nez aux notes élégantes de fleur blanche.
Bouche complexe et harmonieuse entre acidité et rondeur. Arômes de vanille et de coing.

ACCORDS METS ET VINS :

S’accorde parfaitement avec du fois gras, fruits de mer, risotto aux truffes, poisson en sauce.

Degrés d’alcool: 12,5% Vol.

Gardes : 4 ans.

LE DOMAINE :

Le Domaine J&D, niché au pied du Mont Ventoux, dans le village rural de Caromb, au sud de la vallée du Rhône. Ils vous proposent des vins rouges, blancs et rosés issus du terroir Carombais.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.