Domaine de la Pigeade, Beaume de Venise, Tradition, 2019, Rouge

Description

Présentation :

Cette cuvée est composée de 70% Grenache , 30% Syrah.

Le vin arbore une robe d’un rouge soutenu aux bouquet intense de fruits rouges et noirs, de garrigue et d’épices. En bouche l’attaque est ronde extrêmement fruité et épicée. La finale est chaleureuse et dotée d’une belle fraîcheur avec des tanins soyeux.

S’accorde parfaitement avec de la viandes rouges, plats d’agneau, gibiers, fromages, desserts au chocolat.

Une garde de 5 à 6 ans est conseillée.

Degré d’alcool : 14% vol.

Vinification traditionnelle, thermo régulée, Pigeage et délestage.

Le domaine:

Le Domaine de La Pigeade situé en plein cœur de la Provence et de la vallée du Rhône, chevauche quatre appellations prestigieuses : Muscat de Beaumes de Venise, Vacqueyras, AOC Ventoux et Vin de Pays de Vaucluse.

Aux pieds des Dentelles de Montmirail, à quelques kilomètres du Mont Ventoux et du Luberon, leur position géographique leur permet de bénéficier d’un micro climat exceptionnel, propice à l’élaboration des meilleurs vins.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves pour la santé de l’enfant.